Pengertian
Asam urat adalah sisa metabolisme zat purin
yang berasal dari makanan yang dikonsumsi. Purin adalah zat yang
terdapat pada tiap bahan makanan yang berasal dari tubuh makhluk hidup.
Dengan kata lain, jika kita makan daging ayam yang terdapat purin di
dalamnya, maka purin itu masuk ke dalam tubuh kita. Tidak hanya daging,
sayuran dan buah-buahan juga mengandung purin.
Jika tubuh dalam keadaan normal, asam urat itu akan dikeluarkan tubuh
melalui kotoran atau urin. Namun karena ginjal tidak mampu mengeluarkan
asam urat maka yang terjadi adalah kadar asam urat dalam tubuh
berlebihan. Asam urat tadi kemudian terkumpul pada persendian sehingga
menyebabkan rasa nyeri dan bengkak. Oleh karena itulah maka penderita
asam urat biasanya susah jalan.
Penyebab
Asam urat adalah penyakit yang disebabkan
penumpukan kristal asam urat di dalam jaringan ikat, yaitu ruang antara
dua tulang atau di dalam tulang itu sendiri.
Asam urat akan mengkristal dan terkumpul di persendian, menyebabkan
inflamasi (peradangan) dan pembengkakan yang merupakan tanda-tanda dan
gejala klasik asam urat. Istilah medis untuk terlalu banyak asam urat
di aliran darah adalah hyperuricemia.
Gejala
Gejala umum dari asam urat antara lain;
kesemutan dan linu, nyeri di malam atau pagi hari, sendi yang terkena
asam urat bengkak berwarna kemerahan.
Pengobatan
Beberapa solusi yang bisa mencegah atau
mengobati asam urat dapat dilakukan dengan; melakukan pengobatan (bagi
yang sudah menderita asam urat), kontrol makanan yang dikonsumsi
sehari-hari, perbanyak minum air putih. Air putih ini membantu membuang
purin dalam tubuh.
Beberapa makanan yang mengandung banyak purin dan sebaiknya dihindari
antara lain; jeroan, hati, ginjal, limpa, babgat, usus, paru dan otak,
udang, kerang, cumi, kepiting, kornet, sarden, daging, telur, kuah
kental, tempe, oncom, susu kedelai, bayam, kangkung, daun singkong, dan
kembang kol. Selain itu minuman beralkohol. Makanan dan minuman tersebut
sebaiknya dihindari.
Posted in: Penyakit
